LICOR DE JABUTICABA - LICORES - BATIDAS - CACHAÇA - BEBIDA TÍPICA DO BRASIL

1 prato fundo de jabuticabas
1 copo de ca1 prato fundo de jabuticabas
1 copo de cachaça ou álcool de cereais
800 g de açúcar
1 litro de água fervendo

Modo de fazer:

Colocar os ingredientes numa vasilha de vidro ou louça . Depois de frio, tampar com um pano e deixar descansar por uns 30 dias. Coar em papel filtro . Engarrafar.

MIOJO DO MATHEUS - MASSAS - MACARRÃO - RECEITAS COM MACARRÃO

INGREDIENTES:

2 PACOTES DE MIOJO 

5 SALSICHAS

1 PEITO DE FRANGO

SALSINHA

COLORAL

1 TABLETE DE CALDO DE GALINHA

MODO DE PREPARO:

COZINHE O PEITO DE FRANGO COM TEMPERO DE SUA PREFERÊNCIA,DESFIE E SEPARE.COLOQUE O MIOJO PARA COZINHAR E QUANDO ESTIVER NA METADE DO COZIMENTO,COLOQUE AS SALSICHAS PICADAS,JUNTE AS SALSINHA PICADA BEM PEQUENA A GOSTO,COLOQUE UMA PITADA DE COLORAL 1 MEIO TABLETE DE CALDO GALINHA,DEIXE ACABAR DE COZINHAR E SIRVA À SEGUIR BEM QUENTE.

MELANCIA - PROPRIEDADES

Melancia (Citrullus lanatus) é o nome de uma planta da família Cucurbitaceae e do seu fruto. Trata-se de uma erva trepadeira e rastejante originária daÁfrica. É cultivada ou aparece quase espontaneamente em várias regiões do Brasil, geralmente em áreas secas e de solo arenoso.

Originária da África, foi trazida ao Brasil por negros de origem Banto e Sudanês no processo de escravidão..^[1]

A produção brasileira foi estimada pelo IBGE em 144 mil toneladas de frutos em 1991, concentrada principalmente nos estados da Bahia, Rio Grande do Sule São Paulo.

A planta é rasteira e anual, com folhas triangulares e trilobuladas e flores pequenas e amareladas, gerando um fruto arredondado ou alongado, de polpavermelha, suculenta e doce, com alto teor de água (Cerca de 90%) e diâmetro variável entre 25 e 75 cm. A casca é verde e lustrosa, com estrias de verde-escuro no sentido do comprimento.[editar]Características

Sua composição, além do alto teor de água, inclui açúcar, vitaminas do complexo B e sais minerais, como cálcio, fósforo e ferro.

[editar]Propriedades

^{[carece de fontes]} O suco das sementes é considerado vermífugo e diurético leve.

A outras partes são atribuídas propriedades na cura de erisipela, febre e infecções de vias urinárias.

Conserva-se em geladeira por 2 a 3 semanas.

[editar]Valor nutricional

Tem propriedades hidratantes (contém cerca de 90% de água). Além disso, possui também açúcar, vitaminas do Complexo B e sais minerais, como cálcio, fósforo e ferro.

• Cada 100 gramas de melancia contêm:
  • Calorias - 31kcal
  • Proteínas - 0,5g
  • Gorduras - 0,2g
  • Vitamina A - 410 U.l.
  • Vitamina B1 (Tiamina) - 25 mcg
  • Vitamina B2 (Riboflavina) - 35 mcg
  • Vitamina B3 (Niacina) - 0,20 mg
  • Vitamina C (Ácido ascórbico) - 9 mg
  • Fósforo - 12 mg
  • Cálcio - 7 mg
  • Ferro - 0,20 mg

[editar]Dia da melancia

O dia da melancia é dia 26 de novembro e foi comemorado no ano de 2006 pela primeira vez no Brasil.^{[carece de fontes]}

[editar]Alergia

Devido ao fato de conter o aminoácido citrulina, deve ser evitado por pessoas que padeçam de artrite reumatoide ou de uma doença genética chamada citrulinemia.

[editar]Galeria

CHÁCARA À VENDA MANSÕES SANTO ANTONIO EM CAMPINAS 230 MIL

chacara a venda mansoes santo antonio campinas 230 mil - sao paulo Classificados

DIVULGAR BLOG - POST SOCIAL

PROCURANDO COMO DIVULGAR SEU BLOG?CADASTRE-SE NO POST SOCIAL.
Post Social é um serviço brasileiro que espalha seu conteúdo em sites de mídias sociais de língua portuguesa (Brasil, Portugal e mundo). Ele envia de uma só vez seus posts ou links com seu conteúdo para portais Web 2.0, redes de notícias sociais ou redes de favoritos sociais, na língua que você lê e fala, na língua que você entende.
O Post Social faz a recomendação (divulgação) de seu conteúdo nos mais variados tipos de mídias sociais. 

DICAS SOBRE DIETAS E TERAPIA ORTOMOLECULAR

Algumas dicas interessantes

      1. DIFICULDADE DE PERDER PESO.

      Falta de ácidos graxos essenciais e vitamina A, que se obtém na semente de linhaça, cenoura e salmão - além de suplementos específicos

      2. RETENÇÃO DE LÍQUIDOS.       Falta na verdade de desequilíbrio entre o potássio, fósforo e sódio, que se obtém na água de coco, azeitona, pêssego, ameixa, figo, amêndoa, nozes, acelga, coentro, além de suplementos específicos

       3. COMPULSÃO A DOCES.
       Falta de cromo,  que se obtém  em cereais integrais, nozes, centeio, banana,espinafre, cenoura, além de suplementos específicos.

       4. CÂIMBRA, DOR DE CABEÇA.
       Falta de potássio e magnésio.que encontramos na banana, cevada, milho, manga, pêssego, acerola, laranja, além de suplementos específicos.

       5. DESCONFORTO INTESTINAL, GASES, INCHAÇO ABDOMINAL

       Falta de lactobacilos vivos, encontrados na coalhada, iogurte,missô, yakult e similares, além de suplementos  específicos.

       6. MEMÓRIA RUIM.
       Falta de acetil colina, inositol, que se obtém na lecitina de soja, gema de ovo e mais suplementos específicos.

       7. HIPOTIREOIDISMO. (GANHO DE PESO SEM CAUSA APARENTE)

       Falta de iodo contido nas algas marinhas, cenoura, óleo, pêra, abacaxi, peixes de água salgada, e sal marinho.

       8. CABELOS QUEBRADIÇOS E UNHAS FRACAS.
       Falta de colágeno contido nos peixes, ovos, carnes magras, gelatina + suplementos específicos.

       9. FRAQUEZA, INDISPOSIÇÃO, MAL ESTAR.

       Falta de vitaminas A, C, E e ferro.  Que se obtém em verduras, frutas, carnes magras e suplementos  específicos.

       10. COLESTEROL E TRIGLICERÍDEOS  ALTOS .
       Falta de Ômega 3 e 6 obtido nas sardinha, salmão, abacate, azeite de oliva mais suplementos específicos

Dicas na cozinha

       Cozinhe a seu favor, na medicina ortomolecular, a forma de cozinhar e até os utensílios usados ajudam a preservar os nutrientes. Evite a ingestão de queijos e carnes gordas e frituras.

       A gordura acelera o processo de oxidação dos alimentos. Cozinhe os alimentos no vapor ou até 100º (cem graus), pois muito calor também oxida os alimentos.

       Evite utensílios de alumínio; os resíduos desse metal são tóxicos e podem ficar na comida. Prefira panelas de vidro ou antiaderentes.

       Em hipótese alguma, aqueça os seus alimentos em embalagens e recipientes de plástico no microondas.

MEDICINA ORTOMOLECULAR .O QUE É?

A medicina ortomolecular constitui um ramo da chamada medicina alternativa no qual se acredita que as doenças são resultado de desequilíbrios químicos. Assim, os tratamentos ortomoleculares buscam a restauração dos níveis de vitaminas e minerais considerados ideais no organismo.

Medicina Ortomolecular é o ramo da ciência cujo objetivo primordial é restabelecer o equilíbrio químico do organismo. Este acerto (orto=certo) das moléculas se dá através do uso de substâncias e elementos naturais, sejam vitaminas, minerais, e/ou aminoácidos. Estes elementos,além de proporcionarem um reequilíbrio bioquímico, combatem os radicais livres.

Mas por que o organismo se desequilibra?

Para entendermos como isto se dá, podemos partir de uma analogia. O organismo é uma máquina que está permanentemente se produzindo. Durante este processo de produção podem surgir falhas, seja na chegada de matéria-prima (vitaminas, minerais, etc.), seja na própria integração de todo e qualquer sistema que compõe a máquina.Estes sistemas devem trabalhar de forma harmoniosa, como uma engrenagem. Estas engrenagens são os sistemas : NEUROENDÓCRINO, PSÍQUICO E IMUNE. Qualquer falha em algum ponto ou mecanismo desta máquina (ser humano) compromete toda a produção (vida), surgindo os defeitos (doença).

Por exemplo: uma pessoa deprimida tem mais chances de apresentar infecções recorrentes, já que uma falha no sistema psíquico leva conseqüentemente a alterações no sistema imune. Outro fator importante na gênese de várias enfermidades, como artrite e câncer, é a formação de radicais livres. Podemos entendê-los da seguinte forma: o organismo utiliza cerca de 98 a 99% do oxigênio que consumimos para produzir energia. A pequena parcela que sobra (1 a 2%) não participa do processo, formando as espécies tóxicas reativas do oxigênio - os radicais livres. Estes correspondem a átomos ou grupos de átomos com um elétron não emparelhado em sua órbita mais externa, sendo, portanto, muito reativos pois para recuperar o equilíbrio precisam 'doar' o elétron desemparelhado. Desta forma, combinam avidamente com as várias estruturas celulares do corpo, o que resulta em destruição e, conseqüentemente, em enfermidades. Entre estas podem ser citadas o câncer, osteoartrite, lúpus, enfisema e doenças cardio vasculares.

O Homem está sendo permanentemente submetido a condições que levam ao excesso de radicais livres como, por exemplo, o estresse, o fumo, a poluição, exposições prolongadas ao sol, entre outras. A Medicina Ortomolecular, através do uso de vitaminas e minerais, objetiva, entre outros, neutralizar os efeitos tóxicos destas espécies reativas, proporcionando uma melhor qualidade de vida.

A Medicina Ortomolecular também trata das deficiências de uma série de nutrientes. Sabe-se, por exemplo, que um fumante gasta 25 mg de vitamina C a cada cigarro que consome. Caso esta pessoa fume um maço por dia, estará perdendo 500 mg desta vitamina diariamente. E, hoje em dia, sabemos os inúmeros benefícios que esta vitamina proporciona, seja no combate a radicais livres, na síntese de hormônios, ou mesmo estimulando o sistema imunológico. Todavia, apesar da medicina ortomolecular ter um sentido curativo, ela também é eminentemente preventiva. Assim, p. ex.,é possível tratar uma pessoa com estresse antes que ele evolua para uma hipertensão arterial. Da mesma forma, é possível tratar obesidade antes que ela ocasione diabetes. O mais importante é que com a Medicina Ortomolecular o paciente volta a ser encarado como um todo, um conjunto que deve funcionar em harmonia.

Com esta visão global, qualquer tratamento torna-se muito mais vantajoso, pois encontra a origem dos problemas, a verdadeira raiz a partir da qual todo o processo patológico se desenvolve. Ou ,ainda, voltando à analogia, se encontrarmos o defeito exatamente onde ele origina-se na máquina, é muito mais fácil consertá-la antes que o problema atinja toda a produção, que nada mas é do que a própria vida.

É fundamental saber que a Medicina Ortomolecular através dos seus componentes pode ser adquirida em qualquer farmácia tradicional e sem prescrição médica, mais o ideal é que se consulte um médico para não causar hipervitaminose nos organismo.

LEIA TAMBÉM : DICAS SOBRE DIETA ORTOMOLECULAR